Farine de Type 65, issue d'une selection rigoureuse des meilleures variétés de blés tendres.

La farine "froment" apporte souplesse, tolérance et régularité.

Cette farine de haute qualité confèrera à votre baguette une croûte dorée, fine et croustillante ainsi qu'une mie crème bien alvéolée au goût subtil de noisette.

Fiches recette sur authentification